EDELSTAHL – EINFÜHRUNG

WAS IST EDELSTAHL? Das Material, das wir als Edelstahl (auch „Inox“ oder „Rostfrei“ genannt) kennen, ist im 21. Jahrhundert so allgegenwärtig, dass kaum jemand noch nie Gegenstände aus Edelstahl gesehen oder in der Hand hatte. Aber wer weiß schon, was Edelstahl ist? EIN GANZ ANDERER STAHL. Wie alle Stahlarten ist auch Edelstahl kein einzelnes Metall, sondern eine Legierung aus zwei oder mehr miteinander legierten oder „verschmolzenen“ Elementen. Allen Stählen ist gemeinsam, dass ihr Hauptbestandteil (Legierungselement) das Metall Eisen ist, dem eine geringe Menge Kohlenstoff zugesetzt wurde. Edelstahl wurde Anfang des 20. Jahrhunderts erfunden.

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